第2章

有记者又问了一个问题。

“顾主厨，”遇见”未来的菜单方向，会往哪个方向走？“

顾远把杯子放下。

“这个问题问得好。“

他向白总那边侧了侧身。

“我们会引入一套更专业的研发体系，和白总团队的营养师、食品工程师展开合作，做系统化的菜品迭代。把它做成一个可标准化、可复制的品牌。“

他停了一下。

“说实话，”遇见”能走到今天，过去那种小作坊式的摸索是有历史局限的。现在有了白总的加持，才算真正有了方向。“